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#1 juin 5, 2010 18:20:44

valloire
Enregistré: 2010-06-05
Messages: 1
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Capacité de négociation des producteurs

Très dispersés,les producteurs ne pèsent pas lourd face au géant de la distribution et la mondialisation du commerce empire cet état de fait;ne faudrait-il pas mettre en place des centrales de vente,en aval des coopératives de producteurs,capable de mettre sur le marché,selon une cadence adaptée,des volumes avec un prix plancher de retrait.
Quant à la concurrence dévastatrice du Mercosur et bientôt d'Afrique,seule la qualité des produits fera la différence sur le marché intérieur,d'ailleurs, faire du bio permet de négocier avec d'autres que les "hyper",notamment les chaines type biocoop ou Satoriz par exemple et ceci à un tarif plus rémunérateur.Pour quand des hyperbio gérés par des groupements de producteurs?

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#2 juin 6, 2010 13:45:34

jeff
Enregistré: 2010-06-06
Messages: 6
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Capacité de négociation des producteurs

la grande distribution est déjà entrain de mettre la main sur le bio ... les rayons bio sont de plus en plus présents
Les producteurs ont déjà beaucoup de travail sur leur exploitation , les coops existent deja , comment se fait-il que ces derniers donnent le travail des premiers aux requins de la grande distribution ??? problème de représentativité des agriculteurs ?

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