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#1 avr. 14, 2016 08:47:52

jbh
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1 pomme d'hier=100 pommes d'aujourd'hui

Je ne suis pas toujours partisan du c'était mieux avant, mais le constat même s'il est à nuancer est tout à fait logique. La connaissance de ce fait se répand de plus en plus: nos fruits et légumes achetés chez nos militants du pouvoir d'achat (comprendre la grande distribution qui a tiré toute un filière agricole vers le bas) n'ont pas simplement plus de goût, ils n'ont aussi plus de vitamines, plus de nutriments. Dans le meilleur des cas, c'est de l'eau sucrée avec un peau colorée. Les raisons sont simples et imbriquées: agriculture intensive, appauvrissement des sols, cueillette avant maturité...
Un article de Rue89 en parle. Peut être que cela réveillera les consciences:
http://rue89.nouvelobs.com/2015/01/26/pomme-1950-equivaut-a-100-pommes-daujourdhui-257258

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